Stanovnici otoka Ikarije mahom doživljavaju stotu i nisu dementni: Tvrde da je tajna u četiri biljke koje redovito koriste

Za Plave zone, odnosno regije svijeta u kojima žive najdugovječniji stanovnici, mnogi su čuli. Riječ je o Okinawi, Sardiniji, Loma Lindi, Nicoyi i Ikariji, mjestima u kojima je uobičajeno vidjeti skupine ljudi starijih od 100 godina, a otkrio ih je Dan Buettner, poznati istraživač i reporter National Geographica. Od nabrojenih grčki otok Ikaria se dodatno istaknuo i kao mjesto u kojem su stope demencije impresivno niske. Buettner je u podcastu Live Well Be Well posvećenom zdravlju tako istaknuo da stanovnici Ikarije u prosjeku žive oko osam godina duže od Amerikanaca, s gotovo nikakvim slučajevima teške demencije.

SHUTTERSTOCK

Po čemu se Ikaria izdvaja

Tajna koja ove stanovnike grčkog otoka stavlja izvan uobičajenog prosjeka krije se u kombinaciji dobrih prehrambenih navika, kretanja, društvene povezanosti i duboko usađenog načina života koji, čini se, ove stanovnike štiti od kognitivnog propadanja.

Mediteranska prehrana

Prehrana ovog stanovništva je naime pojačana verzija mediteranske prehrane, u kojoj stanovnici osobito konzumiraju biljnu hranu, maslinovo ulje i umjerenu količinu crnog vina, dok jedu puno manje ribe i mesa. Međutim, stanovnici Ikarije se također izdvajaju po tome što u hranu dodaju biljke poput gorušice, cikorije, komorača i radiča, a mnoge od njih, ističe Buettner su često zanemarene u zapadnjačkim dijetama. Usput, radič sadrži čak deset puta više antioksidansa od crnog vina. Bogat je polifenolima, flavonoidima, antocijanima i vitaminom C, koji imaju snažna antioksidativna svojstva. Također, sadrži inulin, koji podržava imunitet. Tamne sorte radiča, primjerice crvenog imaju još više antioksidansa zbog većeg sadržaja antocijana. S druge strane, crno vino je bogato polifenolima posebno resveratrolom i flavonoidima, međutim, zbog procesa fermentacije i filtracije, sadržaj antioksidansa može biti manji u usporedbi s povrćem poput spomenutog radiča.

Čaj i kava kao zaštitnici kognitivnog zdravlja

Osim toga, stanovnici ovog grčkog otoka koji se smjestio na strmom terenu usred Egejskog mora veliki su obožavatelji dvaju napitaka povezanih s nižim rizikom od demencije.

• Biljni čaj: U Ikariji se redovito konzumiraju čajevi napravljeni od lokalno uzgojenih biljaka poput origana, maslačka, kadulje i ružmarina. Ove biljke imaju snažna protuupalna svojstva i djeluju kao blagi diuretici, prirodno snižavajući krvni tlak. Ujedno, to su ključni faktori u očuvanju zdravlja mozga. Studija iz 2023. otkrila je da redoviti konzumenti čaja imaju 29 posto manji rizik od demencije.
• Kava: Osim čaja, ovi su ljudi poznati kavoljupci. Studija iz 2010. pokazala je da pijenje tri do pet šalica kave dnevno u srednjim godinama smanjuje rizik od demencije za 65 posto u kasnijem životu. Slično tome, studija iz 2021. otkrila je da osobe koje svakodnevno piju i čaj i kavu imaju 30 posto niži rizik od moždanog udara i demencije u usporedbi s onima koji ne konzumiraju nijedno.

Ne zaboravite na kretanje i dobro društvo

Uz prehranu i napitke za impresivnu dugovječnost stanovnici ovog grčkog otoka nipošto ne izostavljaju svakodnevne aktivnosti koje uključuju hodanje, vrtlarenje i ručni rad. Također, održavaju snažne društvene veze često okupljajući prijatelje i obitelj, a poznato je da su one povezane su s nižim razinama usamljenosti i depresije, značajnih čimbenika od razvoja rizika za demenciju.

Kopirajte ove dugovječne prakse

Da biste zdravije starili, pokušajte u svoju rutinu integrirati sljedeće principe stanovnika ovog grčkog otoka:

• Obogatite prehranu hranjivim, divljim biljem i mahunarkama.
• Uključite biljne čajeve, poput maslačka ili kadulje, u svoju dnevnu rutinu.
• Umjereno konzumirajte kavu kao dio zdravog načina života.
• Bavite se prirodnim aktivnostima poput kretanja tijekom dana.
• Njegujte jake društvene veze za očuvanje mentalnog zdravlja.