Nabujak od ricotte

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 5 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 500 g ricotte
• 50 g parmesana, fino ribanog
• 3 jaja
• 2 čajne žlice svježe majčine dušice
• maslac, brašno

Priprema

1. korak

Ricottu, parmesan, jaja i majčinu dušicu pomiješajte u kuhinjskom blenderu. Pripremite keramičke kalupe za nabujke (kapaciteta 1,5 -2 dcl), premažite ih maslacem i posipajte brašnom. Smjesu s ricottom ulijte do 3/4 kalupa te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Kad dobiju zlatno smeđu boju izvadite ih i odmah poslužite uz salatu.