PROVJERENI RECEPT Baš ništa ne može nadmašiti klasičnu, pošteno punjenu orahnjaču uz šalicu popodnevne kave, evo recepta Među klasike bez kojih ne možemo ubrajamo i sočnu, bogatu orahnjaču
GDJE NA KAVU? Dobra preporuka: mali zagrebački kvartovski kafić već godinama nudi ponajbolju kavu u gradu Kavantura na Knežiji godinama je prisutan, pouzdan lokal kojemu se često posvećuje premalo pažnje
14. izdanje Peka u burgeru, sarma bez kaputa i još puno zanimljivih gastro noviteta stiže na novo Fuliranje
restoran Cibus Odrasli u Švicarskoj pa u Hrvatskoj otvorili restoran, otkrili su nam recepte za svoja popularna rebrica i kolač
VELIKI VODIČ Ako planirate putovanje u Italiju, ovaj popis vam treba! Imamo nekoliko baš dobrih preporuka
TRADICIJA OD A DO Ž Od brudeta i čvaraka, preko jote i gibanice, do peke i soparnika, imamo najveći popis tradicionalnih jela na koja morate znati Pobrojali smo ih koliko ima slova u abecedi i serijal nazvali ‘Tradicija od A do Ž‘. Tu su i recepti, preporuke, savjeti...
FRANCUZI RASTURAJU Francuski Comté proglašen najboljim sirom na svijetu! Tri finalista imala su isti broj bodova Sir Fromageries Arnaud, dozrijevan 24 mjeseca, pobijedio je među 5330 sireva iz 45 zemalja. Nakon izjednačenja s francuskim Ossau-Iratyjem i švicarskim Gruyèreom, odluka je donesena uklanjanjem najviše i najniže ocjene
GOSTOVANJE U ZAGREBU Jaja i krumpir su sve što vam treba za jelo koje Španjolci obožavaju, a koje je prije 30-ak godina pokrenulo revoluciju u gastronomiji Španjolski chef Héctor García Guardia objasnio je Zagrepčanima sve o omiljenoj španjolskoj tortilji i pokazao modernu varijantu, kojom je chef Ferran Adrià proslavio pojam dekonstrukcije jela
ISPROBALI SMO Starinske češke kockice od voća vole i mali i veliki, a za pripremu je potrebno tek nekoliko sastojaka
ISPROBALI SMO Novi Pasta Rhymes ima zabavan koncept, mogao bi se svidjeti mladima, ali ponuda i cijene su veliko iznenađenje
Korčulanski zvjezdani restoran ima sve što gostu treba - odličnu hranu, top uslugu i prekrasan ambijent
Chef ovog otočkog restorana kuha uzbudljivo, tehnički izvrsno, uz pomno promišljena sparivanja tekstura i okusa
Kultni restoran na Opatijskoj rivijeri priprema fantastična jela, usluga je savršena, a ambijent prekrasan
Ljetni meni zagrebačkog Noela je fenomenalan! Od prvog do zadnjeg zalogaja i gutljaja, sve je na mjestu
U Splitu smo jeli najbolji rižoto na svijetu, a ni ostala jela velikog chefa nisu nas ostavila ravnodušnima
Isprobali smo prototip novog alata za kuhanje na otvorenom, saznali zašto je poseban i otkrili kako se u njemu priprema ragu Matije Gupca
TRADICIJA OD A DO Ž Na ovom jednostavnom, a zasitnom jelu odrasle su generacije i jednako ga vole u cijeloj zemlji
TRADICIJA OD A DO Ž Zlevanka je najjednostavniji desert koji možete napraviti već danas! Priprema traje ravno 5 minuta
Grah i tjestenina Pašta fažol razlikuje se od svoje talijanske inačice u jednom sastojku, a dvije su stvari na koje treba paziti u kuhanju
TOPLO i NA ŽLICU Sekeli gulaš nam je, uz sarmu, omiljeno mesno jelo s kiselim kupusom! Obožavamo ga za ručak usred tjedna
NOVO! Popularna zagrebačka pizzerija otvara se na novoj adresi, i to u samom centru grada, evo detalja
KAKVA PRILIKA Kad se spoje visoka kuhinja i vrhunski porculan! Ana Roš ima novu suradnju, šest tjedana kuhat će u Münchenu
EDUKACIJA U LICI Dino Galvagno otvara novi ciklus edukacije za profesionalce: četiri godišnja doba za četiri kuhara
PROSLAVIO 60. ROĐENDAN Gordon Ramsay volio bi postati Michelinov inspektor, a otkrio je i zašto je kćer tek sa 16 godina pozvao u svoj restoran
RUKE NOT GIN JE HIT Njegova pića piju se po cijelom svijetu, a sada je napravio i prvi bezalkoholni džin: "Ovo nije džin. Ovo je patka!"
VINSKA SCENA Enozoikovo kušanje u Westinu pokazalo je koliko im je raznolik i bogat portfelj. Evo naših preporuka
