Klasik koji nikada ne razočara! Za jednostavan ručak napravite omiljene krpice sa zeljem

Trebat će vam:

1 manja glavica kupusa

1 luk

oko 250 g krpica

1 žlica šećera

sol i papar

svinjska mast ili ulje

Priprema:

Kupus najprije nasjeckajte na sitno. Na tavi zagrijte masnoću pa dodajte sjeckani luk i pirjajte dok ne postane proziran. Dodajte šećer, pustite da se otopi pa dodajte i kupus. Pirjajte sve dok ne omekša i dobije lijepu boju. Povremeno možete dodati i malo vode. Krpice skuhajte, a onda ih prebacite u tavu s kupusom. Sve dobro začinite soli i paprom, pomiješajte i poslužite toplo. Po želji, u krpice možete dodati i kockice pržene slanine.