Jedan od najvažnijih sommeliera Hrvatske, Branimir Vukšić iz šibenskog Pelegrinija, nakon nedavnog iscrpnog zajedničkog kušanja šezdesetak vodećih vina Hrvatske u zagrebačkom Petom kupeu na moj upit što ga je najviše dojmilo, posebno je istaknuo jedno vino.
"Znate što", obratio mi se uvijek odmjereni i pristojni Branimir, "danas smo probali zaista samo izvrsna vina i ovo je bilo odlično iskustvo jer takvu koncentraciju kvalitete nemaš prilike često susresti. I kada su vina na ovakvoj razini, jednostavno im nemaš što prigovoriti, nego im se samo diviti. Međutim, ja vina promatram kroz još jednu perspektivu, pa mi je, osim same kvalitete i originalnosti, jako važno kakva je cijena. U ponudi restorana moram imati samo odlična vina, naravno čija...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....