Ne morate je ni jesti, već i miris omiljene namirnice može poboljšati vaš trening i potisnuti apetit

Ako ste ljubitelj okusa čokolade, posebno tamne, možda vam se otkriće znanstvenika sa Sveučilišta Malaya u Kuala Lumpuru baš i neće svidjeti: njihovo je istraživanje, naime, pokazalo da za neke pozitivne učinke čokoladu uopće ne trebamo jesti. Dovoljno je da smo okruženi njezinim mirisom i vježbat ćemo bolje i dulje, a k tome će nam se i smanjiti apetit.

Istraživači su proveli randomizirano, dvostruko slijepo, unakrsno ispitivanje, čiji su rezultati objavljeni u publikaciji Frontiers in Physiology, u koje su uključili 23 zdrava muškarca prosječne dobi 23,4 godine. Sudionici su prošli tri sesije u kojima su izvodili serije ekstenzija nogu s po deset ponavljanja na 80 posto svog maksimuma, s intervalima odmora od tri i pol minute.

Više ponavljanja

Prije svakog seta vježbi bili su izloženi mirisima, nakon čega su uslijedile procjene apetita, osjećaja ugode i ocjene percipiranog napora. U prvom posjetu bili su izloženi mirisu tamne čokolade, u drugom mliječne, a u trećem, kontrolnom, posjetu čokoladu je zamijenila voda. Sudionici su postili najmanje deset sati prije svakog posjeta.

Kada su mirisali tamnu čokoladu, sudionici su imali ukupno 18 ponavljanja više nego kod vježbanja uz vodu, a uz miris mliječne čokolade napravili su devet ponavljanja više u odnosu na kontrolnu sesiju. Uz to, miris tamne čokolade smanjio je glad i želju za jelom prije vježbanja te je povećao osjećaj sitosti u usporedbi s kontrolnom skupinom. Miris mliječne čokolade povećao je percepciju ugodnosti mirisa u usporedbi s kontrolnom skupinom, ali nije potisnuo apetit. Percipirani napor porastao je u svim serijama, ali se nije razlikovao prema mirisima.

Apetit i hedonizam

- Nalazi ukazuju na to da mirisi povezani s čokoladom mogu modulirati apetit i hedonističke reakcije, a istovremeno povećavati volumen vježbanja s otporom, bez jasnog povećanja percipiranog napora nakon serija. Mirisi povezani s čokoladom mogu ponuditi nenutritivni pristup podršci vježbanju s otporom natašte, iako je potrebno daljnje istraživanje kako bi se potvrdili mehanizmi ovih učinaka – napisali su autori istraživanja.

Treba reći da istraživanje ima određena ograničenja, a to su malen i homogen uzorak koji čine mladi muškarci koji i inače vježbaju. Sudionicima nisu mjerene razine hormona u krvi ni aktivnosti živčanih putova, a moguće su i razlike u intenzitetu mirisa uzoraka čokolade.