Kad je riječ o ulozi boja u prehrani, postoji ne jedan nego deseci različitih pristupa i različitih načina da se namirnice grupiraju po bojama i njihovim učincima na zdravlje.
Jeste li probali dijetu baziranu na bojama? Prema njezinom konceptu, svaki dan u tjednu posvećen je određenoj boji: prvi dan je bijeli, drugi je crveni, treći zeleni, četvrti je narančasti, peti je ljubičasti, šesti je žuti, a sedmi dan treba jesti povrće i voće svih boja.
Toliko prednosti, toliko izbora
Uz pridržavanje takve dijete trebali biste smršavjeti, uspješno održavati idealnu tjelesnu težinu, a i izgled kože trebao bi se poboljšati.
- U ovoj dijeti na bijeli dan možete jesti: banane, češnjak, đumbir, gljive, luk i krumpir (namirnice bogate antioksidansima, tvarima koje snižavaju krvni tlak i kolesterol).
- Na crveni dan na jelovniku su: jabuke, cikla, trešnje, crveni grejp, crno grožđe, crvene paprike i batati, jagode, rajčice i lubenice (namirnice bogate likopenima).
- Zeleni dan je rezerviran za: zelene jabuke, artičoke, avokado, šparoge, brokulu, grašak, krastavce, bijelo grožđe, mahune, zelenu salatu, zelenu papriku, špinat i tikvice (namirnice koje sadrže klorofil, a neke i lutein).
- Na narančasti i na žuti dan: mogu se jesti žute jabuke, marelice, žuta dinja, naranče, breskve, kruške, žuta paprika, ananas, kukuruz i bijeli krumpir (namirnice koje sadrže karotenoide).
- Ljubičasti dan jedu se: kupine, borovnice, šljive, patlidžan, smokve i grožđice (namirnice koje sadrže antocijane).
Dijeta za poboljšanje zdavlja
U formi možete biti i s kromoterapijskim jelovnikom. Tzv. kromo prehrana temelji se na kromatskoj raznolikosti voća i povrća podijeljenog u tri skupine: zelenu, crvenu i ljubičasto-plavu. Svakodnevnim konzumiranjem po jednog obroka iz svake skupine postiže se uravnotežena i zdrava prehrana s niskim unosom kalorija.
No osim za mršavljenje kromo dijeta je učinkovita i za poboljšanje zdravlja.
Svi se slažu u istom
Od kromoterapijskog ili ajurvedskog pristupa do novijih teorija koje su na bazi niza istraživanja razvijene u SAD-u početkom ovog tisućljeća ili trash dijeta koje se lansiraju uoči ljetne sezone nagih tijela i kupaćih kostima... Ono što je zajedničko svim tim pristupima jest da je važno da prehrana bude što šarenija te da na jelovniku bude zastupljeno što više boja.
Budući da su boje najzastupljenije među povrćem i voćem, to ujedno znači da bi se naša prehrana, da bi bila što zdravija, trebala bazirati upravo na tim skupinama namirnica.
Sve o pravilima prehrane po bojama i kromoterapijskom jelovniku doznajte u potpuno novoj Viti koja izlazi u četvrtak 21. srpnja uz Jutarnji list. Od sada naš magazin koji se bavi vitalnošću i zdravim životom širi svoj spektar tema. Vita, uz nove sadržaje, s ponosom predstavlja i potpuno nov dizajn!
Nemojte propustiti!
Ovaj četvrtak ne smijete propustiti - nova Vita u potpuno novom "ruhu"! Uz novi dizajn, uveli smo i nutricionističke teme, recepte i praktične vodiče, prirodnu kozmetiku, aromaterapiju, herbalnu medicinu, psiho i feng shui savjete...
Tema broja je prehrana u svim bojama obrađena kroz kromo jelovnik, sedmodnevnu dijetu u bojama te pravila prehrane u bojama. Međutim, ni to nije sve... Ali, da vam ne otkrijemo baš sve, nova Vita vas čeka na kioscima od četvrtka uz Jutarnji list za samo 10 kuna.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....