Umak za roštilj od lubenice

• šalica pirea od lubenice
• šalica balzamičnog octa
• šalica smeđeg šećera
• šalica soja sosa
• 2 žlice ulja
• 2 žlice senfa
• 2 glavice češnjaka
• 2 žlice mljevene crvene paprike

Priprema:

1. Lubenicu izmiksajte i napravite pire.
2. Pomiješajte pire s ostalim sastojcima.
3. Prelijte preko povrća, piletine, svinjetine ili ribe koje planirate pripremati na roštilju.
4. Ostavite nekoliko sati na hladnome da se marinira.
5. Istim umakom prelijevajte za vrijeme pečenja.