Stalno slušamo o tome kako previše soli loše djeluje na zdravlje, a sada se pokazalo i da je premalo soli jednako štetno

Stalno se upozorava na opasnost od prekomjernog unosa soli na zdravlje, široko je prihvaćeno da previše soli može dovesti do visokog krvnog tlaka, da povećava se rizik od srčanog, moždanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti. No, sada je jedno istraživanje pokazalo i da premali unos soli ili natrija može povećati rizik od srčanog i moždanog udara i smrti.

Preporučene doze

Vodeći autor studije Andrew Mente s Medicinskog fakulteta na Sveučilištu McMaster u Kanadi i kolege kažu da njihovi rezultati upućuju da samo oni koji imaju visok krvni tlak (hipertenziju) i pritom unose previše soli potrošnju trebaju smanjiti. Tvrde i i da su preporučene dnevne doze od 2300 miligrama natrija dnevno što odgovara 1 žličici soli preniske.

Znanstvenici su analizirali podatke više od 130.000 osoba iz 49 zemalja, pratili su njihov dnevni unos soli i kako se to odražava na rizik od bolesti srca i moždanog udara među ljudima sa i bez povišenog krvnog tlaka.

Hipertenzija

Znanstvenici kažu da su samo osobe s visokim krvnim tlakom podložne rizicima povezanim s visokim unosom soli, a tu se misli na više od 6000 miligrama dnevno.