Mousse od čokolade i avokada

• ½ zrelog avokada
• 0,6 dl vode
• 12,8 dag kokosova mesa
• 2 žlice sirovog kakao praha
• 1 žlica paste od sezama
• 3 dag kakaa u zrnu
• prstohvat cimeta
• prstohvat nerafinirane morske soli
• malo ekstrakta od vanilije
• ¼ žličice stevije

Priprema:

1. Sve sastojke, osim kakaa u zrnu, ubacite u blender. Dobro usitnite.
2. Dodajte kakao u zrnu i još malo izmiješajte.
3. Pohranite u hladnjak na 30 minuta da se dobro rashladi.

Savjet više!

Posipajte pistacijama ili ukrasite voćem kao što su maline.