Najzdravije su kuhane

Mljevene rajčice

  • 5 kg rajčice
  • svežanj celera
  • ljute papričice
  • konzervans
  • ulje
  • sol

Priprema:

  1. Rajčice operite, dobro obrišite i ostavite da se prosuše.
  2. Izrežite ih na manje dijelove i izmeljite na mašini za meso.
  3. Dodajte konzervans, po ukusu posolite i dobro promiješajte.
  4. Listove celera sitno nasjeckajte pa dodajte rajčicama.
  5. Ako volite ljuto, dodajte ljute papričice po okusu.
  6. Promiješajte i sipajte u staklenke.
  7. Na vrh nalijte pola žličice ulja.
  8. Čuvajte na hladnom i mračnom mjestu.
Linker
08. studeni 2024 10:53