Za pripremu sočne piletine na ovaj način trebat će vam svega pet sastojaka

Trebat će vam:

2 komada pilećih prsa
1 teglica pesta (oko 60 g)
1 limun
sol i papar

Priprema:

Piletinu stavite u posudu za pečenje. U posebnoj zdjelici pomiješajte pesto, dodatno ga začinite soli i paprom, dodajte sok jednog limuna pa dobivenom smjesom dobro sa svih strana natrljajte piletinu. Prekrijte folijom i stavite u hladnjak na barem sat vremena. Pećnicu zatim zagrijte na 200 stupnjeva i pecite piletinu oko 30 minuta. Izvadite je, pustite da malo odmori, a zatim je režite na komade i poslužite uz omiljeni prilog ili na salatu.