Za pripremu ovih slatko slanih svinjskih kotleta bit će vam potrebno tek nekoliko sastojaka

Trebat će vam:

4 svinjska kotleta

2 žličice senfa

1 žličica meda

1 žličica smeđeg šećera

2 žlice maslinovog ulja

1 ljuta papričica

1 žličica svježe mljevenog papra

Priprema:

U posudi pomiješajte senf, med, smeđi šećer, maslinovo ulje, sitno sjeckanu papričicu i papar. Dobivenom smjesom premažite kotlete i pustite da prije pečenja stoje na sobnoj temperaturi, najmanje sat, a najviše tri. Nakon što su dostajali, kotlete dodatno posolite i pecite ih na grill tavi dok ne poprime boju sa svih strana, a zatim ih poklopljene prebacite u pećnicu na još pola sata kako bi se ispekli do kraja. Poslužite ih uz omiljeni prilog.