Riba u vinu iz pećnice vjerojatno je najjednostavniji ručak koji ovog petka možete napraviti

Trebat će vam:

3-4 cijele ribe (možete koristiti brancin, ali i pastrvu)

200 ml bijelog vina

1 limun

peršin, ružmarin ili drugo začinsko bilje po želji

4 režnja češnjaka

1 žlica maslaca

ulje

sol i papar

Priprema:

Ribu dobro očistite pa je dobro natrljajte uljem i soli. Stavite je u posudu za pečenje, dodajte vino, začinsko bilje, maslac, limun koji ste narezali na ploške i usitnjeni češnjak. Začinite soli i paprom po potrebi i stavite u pećnicu na pola sata na 180 stupnjeva. Ribi će možda trebati i nešto manje ili više vremena, ovisno o tome koliko je velika. Poslužite je uz kuhano ili pečeno povrće.