HRSKAVI ZALOGAJI

Od kora za savijače napravite ove prejednostavne trokute sa svježim sirom

 Noirchocolate/Getty Images/istockphoto
Osim svježeg sira, u punjenje dodajte i feta sir, a po želji možete ubaciti i blanširani špinat ili blitvu

Trebat će vam:

1 pakiranje kora za savijače

500 g svježeg sira

100 g feta sira

200 g špinata

1 jaje

sol i papar

70 g maslaca

3 žlice ulja

Priprema:

Kore za savijače režite po dužini na tri jednake trake. Premažite ih otopljenim maslacem koji ste pomiješali s uljem, i spojite po dvije trake, jednu na drugu. U većoj zdjeli pomiješajte svježi sir, feta sir, sol i papar. Režnjeve češnjaka protisnite i pirjajte pola minute na maslinovu ulju, a zatim dodajte očišćeni i nasjeckani špinat. Pirjajte minutu, maknite s vatre pa pustite da se ohladi. Dodajte u zdjelu sa sirom i dodajte jaje, pomiješajte. Na početak svake trake tijesta stavite dvije do tri žlice nadjeva i preklapanjem oblikujte trokute. Premažite ih maslacem i pospite sezamom i soli. Pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta i poslužite toplo.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
01. studeni 2024 11:13