Obožavamo pečenu papriku, a kada je spojimo s kozjim sirom još je bolja, probajte ovu paštu

Trebat će vam:

250 g raviola punjenih kozjim sirom i crnim maslinama

1 crvena paprika

1 žuta paprika

100 g crnih maslina

100 g pečene butternut tikve

50 g suhe kobasice

svježi bosiljak

50 g maslaca

2 žlice slatko-ljutog umaka

Priprema:

U puno uzavrele vode stavite raviole te ih kuhajte prema uputama na pakiranju. Šupljikavom žlicom izvadite iz posude, stavite u drugu zdjelu dodajte žlicu maslinova ulja, promiješajte i pustite da se ohlade.

Papriku narežite na trakice i kratko popržite na zagrijanom maslacu. Butternut tikvu narežite na kockice i ispecite u pećnici. Kobasicu narežite na male kockice. Masline usitnite, a mogu biti i u formi paste. Sve sastojke sjedinite, promiješajte i servirajte uz puno svježeg začinskog bilja.