Kako napraviti kruh, pogaču i peciva bez kvasca? Imamo tri recepta po kojima provjereno uspijevaju

U slučaju da ste ostali bez kruha i peciva, a sve trgovine i pekarnice su zatvorene, ne brinite, jer u nastavku vam donosimo recepte za jednostavna peciva od tek nekoliko sastojaka, za soda kruh s kojim nema greške i onaj za mirisnu kukuruznu pogaču koju obožavamo.

PECIVA OD TRI (ILI VIŠE) SASTOJKA

U posljednje vrijeme ponovno su hit peciva od tri do četiri sastojka, točnije ona za koja vam nije potreban kvasac, već samo svježi sir ili grčki jogurt, brašno, prašak za pecivo i sol, a kojima zatim možete dodati i druge dodatke po želji. Primjerice, posip od sezama i maka ili začinsko bilje uvijek su dobra ideja. I sami ih volimo u situacijama kada nam se jede kruh, a nemamo previše vremena pa, logično, imamo i svoj provjereni recept. Osim toga, odličan recept za peciva s grčkim jogurtom pronašli smo i na profilu Hungry Anja, te vam objavu ostavljamo u nastavku.

RECEPT ZA BRZA PECIVA (I KREMASTU TUNA SALATU)

Lidija Lončarić/

A ŠTO JE S KRUHOM?

Nedavno smo ga spajali s finim varivom od poriluka, a danas ga radimo zato što je jednostavan i brz i može poslužiti kao odlična podloga za mazanje različitih slatkih i slanih namaza, ali i kao dodatak ručku. Soda ili, kako ga još nazivaju, irski kruh je onaj jedan prečac koji vam je u životu baš trebao. Recept nam je svojevremeno ustupila Sandra Rončević.

POTRAŽITE GA OVDJE

Vedran Peteh/Cropix

MIRISNA POGAČA

U slučaju da u smočnici ili kuhinjskom ormariću imate finog domaćeg kukuruznog brašna, ovu pogaču morate napraviti. Toliko je mirisna, hrskava, aromatična i bogata da će vam cijeli stan ili kuća zamirisati i vrlo vjerojatno se još toplog tijesta nećete moći zasititi dok sa stola ne nestane i posljednja mrvica. Recept za ovu pogaču svojevremeno smo dobili u mlinu obitelji Pukanić.

Berislava Picek/Cropix/