Juha od crnog graha i šalše

Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4

Sastojci

  • 430 g crnog graha iz konzerve, ocijeđenog i opranog
  • 360 ml temeljca od povrća
  • 240 g šalše
  • 5 g kumina
  • 60 g kiselog vrhnja
  • 30 g tanko narezanog mladog luka

Priprema

1. korak
U električnom mikseru ili sa ručnim mikserom napravite smjesu od graha, temeljca, šalše i kumina. Smjesa treba biti glatka.

2. korak
Zagrijte smjesu u loncu na srednje jakoj vatri.

3. korak
Poslužite juhu u 4 posude ili tanjura, na svaki po sredini juhe stavite žlicu kiselog vrhnja te posipajte mladim lukom.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
06. studeni 2024 15:26