Jednostavne riblje tortice

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 40 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 3 manja luka sitno izrezan
• 320-400 g smrznute ribe (kolja, losos, bakalar)
• 100 ml mlijeka
• 450 g krumpira
• 75 g kukuruza
• 1 šačica naribanog cheddar sira
• 1 veće jaje
• brašno za posipanje
• maslinovo ulje
• krušne mrvice

Priprema

1. korak

Zakuhajte vodu, skuhajte krumpir te ga očistite. Dodajte mu mlijeka i maslaca te ga zgnječite i napravite pire pa pustite da se ohladi.

2. korak

Stavite ribe, luk, mlijeko na tavu i kuhajte dok ne omekša. Sve sastojke pire krumpir, komadiće ribe, mlijeko i komadiće luka smiješajte u male kuglice.

3. korak

Kuglice umočite u jaje, brašno i krušne mrvice pa ih ispohajte kratko dok ne posmeđe. Poslužite uz salatu.