Zlatne medalje za crne sorte vina Belje

U talijanskom Bergamu Vina Belje su osvojila dvije zlatne medalje i posebnu novinarsku nagradu za cabernet sauvignon merlot berbe 2011.

U Bergamu se prošlog vikenda održalo deveto po redu ocjenjivanje vina Emozioni dal mondo: Merlot e cabernet insieme (Emocije svijeta – merlot i cabernet zajedno). Na jednom od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina, posebno kada je riječ o crnim sortama, ove se godine ocjenjivalo 209 uzoraka iz sedamnaest zemalja.

Vina Belje u zadnjih nekoliko godina osvajaju brojne zlatne medalje na ocjenjivanju Emozioni dal Mondo, a ove godine su trijumfirala s dvije zlatne medalje za cabernet sauvignonom iz 2009. i cabernet sauvignonom merlot iz 2011. Upravo je Cabernet sauvignon merlot Vina Belje iz berbe 2011. jedino hrvatsko vino koje je dobilo i ovogodišnju novinarsku nagradu za kvalitetu.

Marijan Knežević, glavni enolog Vina Belje ovako je predstavio nagrađena vina:

Cabernet Sauvignon, berbe 2009. vrhunsko je suho crno vino koje u sebi utjelovljuje sve karakteristike hrvatskog Podunavlja. Njegova duboka rubinski crvena boja, te intenzivan miris u kome se isprepleću note hrasta, začina i šljiva tijekom kušanja će vas upravo odvesti na mjesto na kojem to vino nastaje, na blage padine Banovog brda s puno sunca, neposredno uz Dunav. U ustima je masivno i snažno s lijepom ravnotežom između voćnosti, alkohola i začina.Živahne kiseline ovom vinu osiguravaju dugovječnost i potencijal za odležavanje.

Cabernet Sauvignon Merlot, berbe 2011. je vrhunsko suho crno vino kontroliranog podrijetla čijem bogatstvu okusa doprinosi idealan omjer dvije vrhunske vinske sorte – cabernet sauvignona i merlota. Duboke rubinski crvene boje, vino je harmonično i meko s mirisom crnoga bobičastog voća uz lijepo naglašen miris koji podsjeća na kakao. Ovo je zrelo, harmonično i uglađeno vino.

U kombinaciji s kulinarskim specijalitetima, oba vina bih preporučio uz crvena mesa, divljač, zrele i snažne sireve te naravno Baranjskim kulenom.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. studeni 2024 03:13