U obnovljenoj povijesnoj zgradi nekadašnje tvornice Maraska, smještenoj tik uz zadarsku povijesnu jezgru na adresi Obala kneza Trpimira 7, uskoro se otvara prvi hrvatski hotel pod svjetski poznatim brendom Hyatt. Nakon tri godine pažljive obnove i uređenja, Hyatt Regency Zadar od 1. svibnja službeno prima rezervacije za prve goste. Međutim, iako je riječ o luksuznom hotelu s pet zvjezdica, posebna pažnja posvećena je upravo gastronomskoj ponudi koja će obogatiti zadarsku scenu. Gostima i posjetiteljima bit će dostupna čak četiri različita restoranska koncepta, od kojih svaki donosi jedinstveno iskustvo.
Glavni restoran hotela, Palm House, nudi gastronomsko iskustvo inspirirano Dalmacijom, Hrvatskom i Jadranom. Sezonska jela bit će pripremljena prema tradicionalnim receptima s povijesnim utjecajem Italije te su zamišljena za dijeljenje.
Restoran Fenix mjesto je koje se nadaju da će privući ljubitelje dobre hrane i zabave te atraktivnim interijerom inspiriranim toplinom tropskih krajeva. Uz bogat izbor modernih azijskih i južnoameričkih fusion jela, atmosferu će podižu originalni nastupi DJ-a.
Alfred’s Bar donosi novu barsku priču u Donatov grad, specijaliziranu za korištenje proizvoda renomiranih lokalnih destilerija u njihovoj ponudi koktela s potpisom. Bilo da se radi o vrhunskom koktelu ili osvježavajućem aperitivu iz bogate kolekcije regionalnih vina, Alfred’s Bar bit će adresa i za male zalogaje na zadarskoj rivi.
Četvrti koncept je Estival - ležeran prostor uz bazen koji će gostima nuditi lagane zalogaje i osvježavajuća pića tijekom toplih ljetnih mjeseci.
Poseban naglasak u cijeloj gastronomskoj ponudi hotela Hyatt Regency Zadar stavljen je na suradnju s lokalnom zajednicom. Hotel će aktivno surađivati s lokalnim dobavljačima kako bi gostima omogućio autentično iskustvo zadarske regije te podržao održivost domaće proizvodnje hrane.
Otvaranjem ovog hotela Zadar dobiva novu gastro destinaciju koja će zasigurno privući goste kojima je gastronomska ponuda izuzetno važna pri odabiru destinacije za odmor.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....