Novo vino od plavca malog s Komarne zove se SIN (Soleil i Noir). Evo zašto je za vinsku scenu važno ovo Crno sunce

Plavac mali, a i općenito crna vina Dalmacije, nasušno treba crno sunce, to jest cjenovno pristupačno vino koje se u restoranima nalazi u zoni prodaje na čašu, koje je istodobno kvalitetom neupitno, a izričajem neodoljivo manje-više svakom ljubitelju vina. Vino naziva Sin iz berbe 2023. nova je etiketa vinarije Saints Hills i utjelovljuje sve navedeno. Prva edicija od oko 3000 boca puštena je ovih dana na tržište, koje će vjerojatno sa zanimanjem reagirati jer se radi o plavcu malom s poznatog položaja Komarne, cijene koja je restoraterima vrlo zanimljiva, a najviše kvalitete po kojoj je, uostalom, Saints Hills već dobro poznat.

Međutim, u plavcu malom Sin ima nešto više od dobrog plavca s Komarne. Naime, ovaj je plavac mekši, s nježnijim taninima, istodobno naglašenije voć...