Neposlušnu i Plavušu, hoppy red ale i blond ale zadružne pivovare Brlog iz Zadra, rado naručujemo u kafićima i restoranima i često su upravo ove etikete i jedine među craft pivima koje se na brojnim mjestima nude. Zato nas je posebno razveselilo što će se taj izbor konačno proširiti i što ekipa iz Brloga u svoju stalnu ponudu uvodi i Zadranku.
U pitanju je pilsner (4,8% alk) koji je, kako kažu, iznimno pitak, krekerast, savršene gorčine, pomalo krušan i jedno od onih piva koje se, kada ga vidite na popisu pića u kafiću ili restoranu, jednostavno ne propušta.
"Na skakaonici postoje ‘trica, petica i desetka‘ - nivoi za skakanje. U Zadru skakaonicu od milja svi zovu desetka. A ovo novo stalno pivo iz Brloga je oda Zadru i dalmatinskom načinu života, govori o work-life balansu i poziva nas da usporimo i uživamo u trenutku", poručuju iz Brloga te dodaju da će Zadranka uskoro biti dostupna i za narudžbu putem weba, a potom i u, kažu, kafićima koji drže do sebe.
Njihova piva inače volimo popiti, primjerice, uz azijsku hranu u zagrebačkom SOI fusionu ili u opuštenom razgovoru u Botaničaru. I to su samo neka od mjesta koja ih nude.
Blog je inače prva hrvatska zadružna pivovara koju su osnovale žene, i to tako što su pokrenule crowdfunding kampanju pa potom otvorile mikro pivovaru u Zadru. U pitanju je uistinu zanimljiv projekt koji i sami već godinama rado podržavamo, što zbog dobrog piva, što zbog kvalitetne priče koja iza njega stoji. Osim sada već u velikom broju lokala, njihovo pivo (i simpatične majice) može se naručiti i putem web shopa.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....