Patrik Gaube, predstavnik nove generacije u povijesnoj i vrlo cijenjenoj štajerskoj vinariji Gaube, kaže da na degustacijama posjetiteljima njihova podruma, a to su većinom Austrijanci i Slovenci, ima običaj laški rizling servirati ne otkrivajući o kojoj se sorti radi, i tek kada se ljudi vidno oduševe, što mu se redovito događa, otkriva što im je servirano. Tumači da na taj način odgaja kupce, eliminira predrasude i vjeruje da je zbog njihovih izvrsnih reakcija pred njom svijetla budućnost. "Imamo sreću da sa zalihama laškog ne uspijemo dočekati novu berbu, jer ga cijelog rasprodamo" tumači Patrik Gaube probuđeni interes kupaca za tu nekoć esencijalnu sortu cijelog teritorija Habsburške Monarhije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....