Kako smo pisali, nedavno je zatvoren Fidel Gastro, jedan od poznatijih zagrebačkih restorana. Nalazio se na adresi Krste Pavletića 1, u blizini nekoliko firmi, što ga je neko vrijeme činilo popularnim izborom za ručak. U Fidel Gastru nismo bili od prošle godine, pa ne znamo kako je lokal radio u posljednje vrijeme, ali ekipa iz restorana očito vjeruje u bolje sutra, jer su upravo objavili kako novi lokal otvaraju na većoj i poznatijoj lokaciji - u Folnegovićevoj ulici gdje se donedavno nalazio Rougemarin bistro.
Rougemarin je ondje uspješno radio posljednjih 15 godina, o čemu smo također pisali. Od male portirnice s burgerima izrastao je u mnogima omiljeno mjesto za ručak, i to s prepoznatljivom ponudom i konceptom koji je kasnije inspirirao i mnoge druge ugostitelje. Kako je Marin Medak, vlasnik Rougemarina, najavio nedavno, došlo je vrijeme da zatvori to poglavlje i posveti se novom projektu, restoranu koji otvara u sklopu obnovljene zagrebačke Mimare.
Iz Fidel Gastra su, pak, najavili potpunu renovaciju prostora nekadašnjeg Rougemarina, pa čak i promjene u konceptu. Sve možete vidjeti na njihovim društvenim mrežama. Sada samo preostaje vidjeti kakvo će ruho poprimiti svima poznati lokal i kako se to prihvatiti dosadašnji gosti i Fidel Gastra, ali i Rougemarina.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....