Urania Bar na Kvatriću, jedno od popularnijih novih mjesta u Zagrebu o kojem smo već pisali, krenula je sa serijom novih evenata pod nazivom Hospitality Collective. Riječ je o jednostavno zamišljenim druženjima s drugim kolegama iz industrije, kuharima, barmenima i baristima, u sklopu kojih će okupljeni moći saznati sve što ih iz pojedinog područja zanima, ali i isprobati neke nove koktele, uživati u dobroj kavi i hrani.
Prvo druženje bilo je zakazano za petak, 31. siječnja, kada je u Urania Baru gostovao kuhar Vanja Agić, široj javnosti poznat kao jedan od bivših natjecatelja Masterchefa Hrvatska, koji je za goste radio nekoliko finger food zalogaja. Drugo druženje zakazano je za ovu subotu, 1. veljače, kada će mu se pridružiti i za goste, uz Karla Ferenčaka, koktele pripremati barmen Marino Karinja. Uz to, Karinja će okupljenima predstaviti i svoj novi projekt, bar Koi, koji planira otvoriti na adresi nekadašnjeg legendarnog Papagaja, na Ribnjaku.
Kako poručuju iz Uranije, ideja je vrlo jednostavna, a njihova želja da vibra i atmosfera budu što opušteniji. Zbog toga, dodaju, neće biti klasičnog sparivanja koktela i hrane već će se zalogaji Vanje Agića i kokteli Marina Karinje moći naručiti zasebno, baš kao i kokteli koji su na stalnom meniju u Urania Baru.
Planirani početak prvog eventa s Vanjom i Marinom je u 19 sati, a to vrijedi i za nadolazeće događaje u veljači. Nakon prvog, naime, već 8. veljače na Kvatrić dolazi ekipa iz Colonna bara iz Zadra, koja će ukratko prezentirati koncept svog bara i priču koju grade u svom rodnom gradu.
Zatim, 12. veljače na Kvatrić dolazi ekipa iz Biograda na Moru, točnije iz Pocco Locco cocktail bara, odnosno, kako ih najavljuju u Uranija Baru, tim mladih ljudi koji grade vrhunsku priču s izuzetno progresivnim cocktail barom koji pomiče granice sezonskih beach barova. Nakon toga, 15. veljače u goste dolazi Paloma Nera iz Splita, ekipa iz novootvorenog cocktail bara. Kako najavljuju iz Urania Bara, uskoro će objaviti i ostale datume i goste, među kojima će se naći i ekipa iz Stow Coffee Roasters Split, zatim iz Bar Sistema iz Splita, Vintage Bara iz Šibenika, Fratellos Prosecco Bara iz Dubrovnika i drugi. Za više informacija svakako zapratite Urania Bar na društvenim mrežama.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....