Procurio jelovnik za Trumpa i Putina, večera naprasno otkazana. Glavno jelo trebalo je biti aljaški klasik

Iako je službena večera povodom susreta Donalda Trumpa i Vladimira Putina na Aljaski bila planirana s posebnom pažnjom, ona je na kraju otkazana, no jelovnik je ipak procurio u javnost. Objavio ga je ukrajinski portal TSN.

Prema objavljenoj fotografiji, večera je trebala započeti zelenom salatom s preljevom od šampanjca te kruhom od kiselog tijesta s maslacem od ružmarina i limuna.

Meni za Trumpa i Putina

Za glavno jelo ponuđena su dva izbora: file mignon s umakom od konjaka i papra ili halibut Olympia, jelo od bijele ribe pripremljeno u klasičnom američkom stilu. Riječ je o klasiki aljaške kuhinje, omiljenom jelu koje se pojavljuje u brojnim varijantama diljem regije. Ime potječe od grada Olympia u Washingtonu, a najčešće se priprema s kiselim vrhnjem, majonezom, lukom i krušnim mrvicama. Postoji nekoliko varijacija recepta, ali osnovni koncept je obično isti: riba se peče s umakom od kiselog vrhnja i majoneze, a zatim se prelijeva krušnim mrvicama i peče dok ne postigne zlatnožute boje

Uz glavno jelo, kao prilozi su bili predviđeni kremasti pire krumpir s maslacem i pečena šparoga.

Za kraj, kao desert, planiran je crème brûlée sa sladoledom.

Među prilozima na službenoj večeri trebao je biti ponuđen pire krumpir s maslacem i pečene šparoge. Za desert je predviđen crème brûlée s sladoledom.