Poznati kuhar Jamie Oliver progovorio je o svojoj borbi s disleksijom u svom novom dokumentarcu. U programu kuhar istražuje loš obrazovni sustav u Ujedinjenom Kraljevstvu kao i utjecaj disleksije na djecu diljem države. Ovaj projekt za njega je poseban jer se i sam već dugi niz godina bori s poremećajem čitanja.
"Nije tajna da mi je bilo teško u školi, ali ja sam jedan od onih koji su imali sreće. Znao sam da želim postati chef tako da sam imao gdje otići, u školu kuhanja gdje mogu napredovati. Kuhinja me spasila. Ali, nisu svi imali takvu sreću. Što se dogodi s onima koji ne znaju gdje otići? Ne možemo prepustiti budućnost djece sreći. Moramo poboljšati obrazovni sustav tako da svatko ima najbolju šansu u životu", rekao je kuhar koji je napustio školu prije nego što je postao slavan.
Oliver ima cilj da vlada reformira "arhaičan" obrazovni sustav, za koji vjeruje da ne uspijeva uključiti djecu s disleksijom. "Želim u oči pogledati 13-godišnju djecu koja se muče s čitanjem i reći im da nisu bezvrijedni", istaknuo je. Njegov dokumentarac trebao bi izaći kasnije ove godine.
PROČITAJTE VIŠE Jamie Oliver progovorio o svom putu prema uspjehu
Da se bori s disleksijom kuhar je otkrio u listopadu 2022. godine. Otkad je bio u osnovnoj školi borio se s ADHD-om i disleksijom, a svojim je pratiteljima ranije rekao da se pomirio s time da ne može učiti na isti način kao i svi ostali. Osim toga je rekao da je i mržnju prema školi ostavio iza sebe.
"Nešto o čemu ne govorim toliko često je neprestana borba koju imam s riječima i čitanjem... Bez sumnje je to odnos ljubavi i mržnje. Ranije sam bio jako frustriran i ogorčen na školu kao instituciju, a tijekom godina sam se pomirio da ne učim na isti način kao većina ljudi, ne kao neuspjeh nego kao prilika. Prilika da vidim stvari drugačije. Sad sam dovoljno stariji da imam malo mudrosti koju sam stekao uglavnom neuspjehe i učenjem iz njih te razvijajući se i ostajući autentičan izvornom snu, pokušavajući ponovno. Shvaćam da je moja gramatika ovdje s*anje. Koristim i automatsko ispravljanje teksta koje me ponekad zna dovesti u nevolju, ali, to je ono što želim reći. Ako znate što želim reći, onda sam učinio svoj posao", napisao je on tada. Otkrio je da je u školi imao velikih problema zbog poremećaja, a priznao je i da je gotovo nemoguće bilo napisati informacije na papir. Istaknuo je da je "mrzio riječi i čitanje".
Jamie, koji je objavio više od 20 knjiga o kuhanju, priznao je i da nije napisao niti riječ u bilo kojoj od njih. "Imam 46 godina, napisao sam 26 knjiga, jedna sam od, navodno, najobjavljivanijih autora na planetu? Ne, ne hvalim se, isto sam šokiran kao i vi... Ali, ja nisam fizički napisao niti riječ. Znao sam pisati svoje knjige na diktafonu dok nisam mogao zaposliti urednika. Onda sam njemu diktirao svoje knjige i tako to radim. To je još kompliciranije jer me je vrlo lako omesti te moji radni dani moraju biti posloženi tako da se ne dosađujem, odnosno ne zaspem. Ali, unutar našeg dara je da najbolje upravljamo s vremenom kako bismo napredovali i pronašli ravnotežu koju smo tražili", poručio je Oliver.
PROČITAJTE VIŠE Jamie Oliver otkrio detalje susreta s Harryjem Stylesom
U svojoj je objavi otkrio i zašto je odlučio progovoriti o svom problemu. "Vjerujem da je, ako se našim odnosom s neuspjehom pravilno upravlja, to ključ prema sretnijoj i zdravijoj budućnosti. Ako se osobno borite s nečim, možda da pogledate to drugačije i zauzmete drugačiji pristup. Svatko se bori, svi imaju priču koja se može iskoristiti da ih pokrene prema naprijed ili povuče prema iza, a ja vjerujem da način na koji odlučite gledati na to, definira kojim ćete putem krenuti... Morate samo pronaći svoj put oko toga, raditi svoju stvar, rješavati probleme i sanjati", ispričao je.
Istaknuo je i da više ne osjeća mržnju prema školi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....