GLAZBENA DIVA

Josipa Lisac konačno otkrila recept za štuku u šlagu: ‘Mora biti u poziciji da se ne bi slomila...‘

‘Mi smo vrlo često kuhali s estragonom. To je zapravo improvizacija‘, pojasnila je Lisac.
Josipa Lisac
 Dragan Matic/Cropix

Jedna, jedina i jedinstvena Josipa Lisac godinu je počela nastupom na inauguraciji predsjednika Republike. O njezinoj su izvedbi himne uz pratnju pijanista Zvjezdana Ružića pričali baš svi. Jer Josipa je, kao i uvijek, pjevanjem, modom ili razmišljanjem, izašla iz okvira. Jedinstvenu interpretaciju Lijepe naše snimili su i u studiju.

Osebujna glazbenica izdala je u ožujku box set Disko-biografija a ljetos je snimila spot za pjesmu Daleko. I to u Muzeju za umjetnost i obrt, koji je oštećen u potresu.

Josipa Lisac naglasila je kako nije tip koji kuka i ne bi se htjela žaliti jer razmišlja da se događa ono što se mora dogoditi. Rekla je kako se još nije testirala na koronavirus, jer nije imala simptome. U RTL-u Direktu prokomentirala je i Porin za životno djelo koji je osvojila.

- Nisam ja grabljiva prema nagradama. Lijepe su nagrade kad vi meni kažete da sam mirna u ovim turbulentnim vremenima, rekla je Lisac.

Dodala je kako čita kako i kolege govore o njezinoj mirnoj energiji i ona ne može vjerovati. - Ljudi me nazovu, joj samo da čujem tvoju riječ i tvoj glas. A ja to ništa nisam naučila, to zapravo tako je i mislim da je najteže da imaš mir u sebi, kazala je Lisac.

Tijekom ljeta, pjevačica je održala par koncerata i kaže kako je najveću borbu imala s burom, a ne s epidemijom. - U Zagrebu sam imala početkom listopada u dvorištu Likovne akademije koncert i baš se spustila temperatura. Prije toga je bio grozan pljusak i ja sam bila u zimskoj, praktički skijaškoj opremi, opisala je pjevačica.

No, kaže, koncert je ipak uz osmijeh i uz volju uspješno završila. - U nesreći i u nevolji, mora se biti racionalan, smatra Lisac.

Dotaknula se i astrologije te navela kako 21. prosinca ponovo vratio Saturn, koji je planet koji radi red. Pjevačica vjeruje, ipak, kako će od sada biti vedro. Uz vrijeme korone, počela je i komponirati.

- Počela sam, ali mi i ne ide baš nešto. Mora se upjevavati svaki dan i to je samodisciplina, što je opet najteže. Imat ću virtualni koncert 14. veljače, rekla je Lisac.

Lisac se dotakla i štuke u šlagu, recepta koji je prvi put spomenula u RTL Direktu.

- Šlag je dio tog umaka. Jednostavnije je to napraviti nego sarmu. Štuka se kuha, mora biti u poziciji da se ne bi slomila. Kasnije se radi umak, u umaku su sastojci: lučice, putar, bijelo vino, slatko vrhnje, sol, papar i trave. Mi smo vrlo često kuhali s estragonom. To je zapravo improvizacija, pojasnila je Lisac.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
07. svibanj 2024 12:06