Branša cvijeta

FOTO Hrvatski dućani s proizvodima od konoplje: Evo tko najviše kupuje i po kojim cijenama

U manje od godinu dana u centru Zagreba otvorene su tri trgovine s CBD proizvodima, a slični shopovi otvoreni su i u Splitu, Rijeci, Puli, Zadru, Osijeku…

Nešto se događa. U manje od godinu dana u centru Zagreba otvorene su tri trgovine s CBD proizvodima. Slični shopovi otvoreni su i u Splitu, Rijeci, Puli, Zadru, Osijeku… Krajem prošle godine Planetopija je objavila knjigu “CBD ulje” Rachne Patel, a u izdanju Profila uskoro izlazi “Kanabis i CBD, za zdravlje i wellness” Alize Sherman i dr. Junelle Chin. Ako u nekom društvu spomenete temu CBD-a, vrlo je vjerojatno da će vam netko reći: “O, pa da, već mjesecima koristim ulje CBD-a”. Također, osobe iz domaćeg javnog života počele su, uglavnom na društvenim mrežama ili na stranicama proizvođača, reklamirati proizvode s CBD-om koji se mogu naći u ljekarnama s prirodnim proizvodima. Što se to zbiva? I što je to CBD?

Posrijedi je onaj sastojak industrijske konoplje koji zakon EU pa tako i Hrvatske tolerira i koji, za razliku od THC-a, nema nikakve psihoaktivne učinke na čovjeka. CBD je skraćenica za kanabidiol, najučinkovitiju aktivnu tvar koja spada u skupinu kanabinoida.

A kako izgledaju ti proizvodi s CBD-om? Vrlo je široka paleta; od ulja, kristala, krema, čajeva, lizalica i kolačića s CBD-om pa do cvjetova (takozvanih headova), smola, pasti koje izgledaju poput klasičnog kanabisa s THC-om. Samo što je ovo sve legalno.

“CBD hype u Hrvatskoj samo slijedi trendove globalnog tržišta. No, CBD nije tek marketinški trik ili prolazni trend, CBD je s razlogom u uzlaznoj putanji kojoj se trenutno ne vidi kraj. Statistički, kako u Hrvatskoj tako i u svijetu, najveći kupci proizvoda s CBD-om primarno je populacija 55+, zatim 45+, a tek onda 20+. CBD bi se pojavio na tržištu Hrvatske i EU čak i bez izmjena regulativa vezanih uz industrijsku konoplju koja je stavila pod nadzor njezinu proizvodnju”, objašnjava Mladen Falamić, član izvršnog odbora Hrvatske udruge poslodavaca - prehrambene industrije i poljoprivrede, inače iz Protect Pharme, tvrtke koja se već godinama bavi preradom industrijske konoplje i nedavno je veliki interes izazvala suradnjom u razvoju prve hrane za pse u Hrvatskoj, a prve u svijetu s industrijskom konopljom. Falamić je pri Hrvatskoj udruzi poslodavaca, odnosno njezinoj poljoprivrednoj sekciji, zadužen upravo za sve vezano za industrijsku konoplju i tu je neosporni autoritet i dobra adresa za sva pitanja.

Zagreb, 310120.
Petrinjska ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec u Petrinjskoj ulici

Sve počelo na Facebooku

Prvo se otvorio mali dućan u Kačićevoj ulici vjerojatno najpoznatijeg domaćeg brenda s CBD proizvodima pod nazivom - Garica. Krajem 2018. godine krenuli su s online shopom, da bi nakon munjevitog uspjeha otvorili i prvu trgovinu u travnju prošle godine u Zagrebu, a na ljeto drugu u Splitu. Priča o Garici je s jedne strane nevjerojatna, a s druge u potpunom dosluhu s vremenom u kojem živimo. Iza brenda stoji 35-godišnji Splićanin Mario Božović, koji se zbog novog posla preselio u Zagreb.

“Htio sam uživo upoznati svoje kupce”, kaže Božović, koji je vrlo entuzijastičan oko novog posla. A sve je počelo još 2014. godine grupom na Facebooku unutar koje se raspravljalo o kanabisu i koja je dobila ime Garica. (Što dolazi od - drugarica, ali i od - gariti.) Danas Garica na Facebooku ima 38.000 članova, a na Instagramu je prati 16.000 ljudi. Božović priča kako mu se prvo javio slovenski proizvođač rizli (papirića za motanje) Ziggi Papers iz Ljubljane i za Garicu napravio posebne, custom made rizle, koje su vrlo brzo razgrabljene. Mladi Splićanin razmišljao je o poslu s priborom za pušenje, no to mu se nije činilo previše isplativo. A onda mu se početkom 2018. godine, također putem Facebooka, javila austrijska, odnosno slovenska firma Sena Flora i ponudila mu da uđe u posao s njima. “Preko Skypea napravili su nam prezentaciju i odlučili smo krenuti u to”, kaže Božović. Sena Flora uzgaja industrijsku konoplju koja ima samo do 0,2 posto THC-a, što toleriraju zakoni u Hrvatskoj i većem dijelu Europe te rade niz proizvoda od CBD-a.

Zagreb, 310120.
Kaciceva ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Garica. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Garica u Kačićevoj ulici

A kakav je profil kupaca koji dolaze u Garicu? “To su uglavnom zreli ljudi, u kasnim tridesetim i stariji, koji su nekada bili konzumenti kanabisa, ali im je dosadilo nabavljanje proizvoda na crnom tržištu, njegova loša kvaliteta te pojedini negativni učinci THC-a. Također, to su ljudi s raznim tegobama - anksioznošću, problemima sa spavanjem, migrenama, kroničnom boli”, priča Božović. Svi s kojima smo razgovarali o CBD-u zaziru od toga da kažu da ovaj kanabinoid išta liječi, jer nikako ne žele da ih se optuži za nadriliječništvo. No, vjeruju, a često to govore i iz vlastitog iskustva, da CBD ima itekakve koristi za ljudski organizam.

No, podaci o novcu koji se vrti u poslu s CBD-om su fascinantni.

“Po podacima koji su dostupni za 2018. godinu tržište CBD-a u EU vrijedi više od 200 milijuna eura. Ako se nastavi ovaj trend, predviđa se da bi do 2023. godine trebalo doći do rasta od 400 posto. To su brojke koje u svijetu ekonomije nisu uobičajene, već se dugo ništa slično nije pojavilo na tržištu”, objašnjava Falamić, koji podsjeća kako uzgoj konoplje u Slavoniji nije senzacionalna novost, jer je za vrijeme Jugoslavije uzgoj industrijske konoplje i u Slavoniji bila normalna stvar. I dodaje: “Nažalost, od sredine 90-ih godina sva industrija konoplje u Hrvatskoj je ugašena. Tko, kako i zašto, nije sada tema. Industrijska konoplja je nevjerojatan potencijal, neusporediv ni s jednom drugom biljkom na svijetu, svaki dio biljke moguće je iskoristiti za nebrojeno mnogo proizvoda i primjena...

Zagreb, 310120.
Kaciceva ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Garica. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Garica u Kačićevoj ulici

Dolaze obiteljski ljudi

Bivša Jugoslavija bila je među top pet svjetskih izvoznika industrijske konoplje. E, sada zamislite koji potencijal imamo danas s novim spoznajama, s korištenjem kompletne biljke, s naprednim tehnologijama i potencijalom za inovacije. Industrijska konoplja je nafta novog doba i već sada pomiče granice u mnogim industrijama”.

U rujnu prošle godine na samom vrhu Radićeve ulice otvorena je trgovina Hemps mladog poduzetnika Tvrtka Kračuna i njegove supruge Tee, a u poslu je i njegov brat Kristian Kračun. Vrlo dopadljivo uređen dućan brzo je postao hit. Samo na otvaranju bilo je 350 radoznalih posjetitelja.

Zagreb, 310120.
Kaciceva ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Garica. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Garica u Kačićevoj ulici

“Prije petnaestak godina, kada sam ušao dublje u tematiku kanabisa i kada sam shvatio širok spektar primjene koje ova biljka pruža, odlučio sam da ću sigurno ući u canna business na prvi nagovještaj legalizacije. Drago mi je da se to dogodilo sad kad supruga i ja imamo popriličan broj godina u poduzetništvu. Nije samo CBD okidač ulaska u ovu branšu i otvaranja trgovine, već kanabis u cjelini. Mi iz Hempsa želimo postati sinonim za ‘all-things cannabis’. Konkretno, ako trebate bilo što vezano za proizvode od kanabisa, znate da ih možete kupiti u Hempsu. Jedino nemamo segment vezan za uzgoj”, kaže Kračun.

I doista, u trgovini u Radićevoj velik je izbor proizvoda, od cvjetova nekoliko proizvođača, velik izbor CBD kozmetike u koju spadaju i ulja i paste te popularni čajevi koji su za ovaj Božić bili pravi hit poklon. Kračun kaže da svi proizvodi dolaze s EU tržišta i da svi sadrže CBD i/ili THC do dopuštenih 0,2 posto te da su laboratorijski testirani i certificirani.

Zagreb, 080220
Radiceva 37.
Trgovina Hemps koja se bavi prodajom asortimana od konoplje.
Foto: Damjan Tadic / CROPIX
Damjan Tadic / CROPIX
Trgovina Hemps bavi se prodajom asortimana od konoplje, a nalazi se u zagrebačkoj Radićevoj ulici

I on kaže, kao i naši prijašnji sugovornici, da su kupci uglavnom stariji od trideset godina. “Ljudi koji kupuju kod nas u većini su normalni, obiteljski ljudi. Varate se ako mislite da nam dolaze samo klinci kojima je ovo fora. No, ima anegdota - prvih mjesec dana nakon otvorenja, kako se pročulo za nas, počeli su dolaziti ljudi u sedamdesetima i tražiti nešto od čega se mogu ‘napušiti’. Mi takve proizvode ne držimo jer nisu legalni. Isti ti ljudi bi demonstrativno, razočarani izlazili iz dućana. Došli smo do zaključka da je to radoznala hippie generacija koja je sada u mirovini”, vedro priča Kračun te naglašava kako im dolaze i mnogo ljudi koji se planiraju upustiti u uzgoj konoplje te se jednostavno raspituju o stanju u branši.

A scena očigledno cvijeta. Krajem prosinca u Petrinjskoj je otvorena još jedna trgovina s CBD proizvodima. U “Zelenom zecu” imaju proizvode koji dolaze uglavnom iz Španjolske, koja je postala velika sila u proizvodnji industrijske konoplje. Mladići koji su otvorili trgovinu (i za sada žele ostati anonimni) svoje poslovne partnere pronašli su na velikom Cannafestu u Pragu (održava se krajem svake godine), a planiraju i vlastiti uzgoj negdje u blizini Zagreba.

Zagreb, 310120.
Petrinjska ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec u Petrinjskoj ulici

“Branša cvjeta”, kaže Kračun i pojašnjava: “Pojedina tržišta su zasićena, no poneka, poput našeg, još su na početku, u zamahu. Drago mi je vidjeti da sajmove posjećuje sve više ljudi i da se povećava broj izlagača. I sami obilazimo sajmove, stvaramo nova partnerstva kako bismo mogli ljudima ponuditi još širi odabir kvalitetnih proizvoda.”

Naravno, kada obiđete sve te, stručno nazvane “head shopove”, zapitate se da li ljudi koji stoje iza njih u skorije vrijeme očekuju i legalizaciju konoplje s većim postotkom THC-a, odnosno kako se kolokvijalno kaže - očekuju li u nekom skorašnjom razdoblju u EU pa tako i u Hrvatskoj legalizaciju marihuane.

“Kada se u kontekstu konoplje spomene marihuana, aludira se na rekreativno korištenje konoplje koja ima znatno više od 0,2 posto ukupnog THC-a, uglavnom jakih Indica i Sativa, te hybrida”, ozbiljno odgovara Mladen Falamić i dalje pojašnjava: “Uz riječ marihuana veže se negativan kontekst povijesti i prohibicije i mi je izbjegavamo koristiti, a i povijest nastanka negativnog konteksta te riječi proizlazi iz rasističkih pobuda u jednom dijelu povijesti američke prohibicije konoplje. Legalizacija u rekreativne svrhe unutar EU već postoji, Češka, Španjolska, Nizozemska, Švicarska, Italija... tko će kada i kako, to je samo pitanje vremena. Što se više zna o konoplji i endokanabinoidnom sustavu, mijenjaju se i predrasude. Naravno, tu i države vide priliku za popravljanje financijske slike u proračunima te ekonomskim pokazateljima svog turizma i ekonomije općenito.”

Zagreb, 310120.
Petrinjska ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Zeleni zec u Petrinjskoj ulici

Najskuplja su ulja

Optimistični su i Mario Božović i Tvrtko Kračun. U razgovoru s vlasnikom Garice osjećate velik entuzijazam oko svega po pitanju kanabisa, a i mala trgovina u Kačićevoj izuzetno je simpatično mjesto. Ne samo za kupovinu nego i za druženje uz ploče koje se često vrte na gramofonu u kutu male prostorije u suterenu.

“Morate biti svjesni da je ova dragocjena biljka zatirana generacijama, demonizirana od neinformiranih ljudi, vjerojatno i od raznih lobija i interesnih skupina. Treba zaviriti malo u povijest. No, danas kada imamo ovakvu dostupnost informacija te svu silu novih istraživanja i benefita, neizbježno je da se ide u dobrom smjeru. SAD i Kanada guraju i prednjače u ovome, a mnoštvo benefita već je itekako vidljivo, da ne kažemo i financijski opipljivo. Države koje su legalizirale doživljavaju ekonomski procvat, milijarde dolara ubiru se od poreza. U Koloradu i Denveru grade se nove škole tim novcem. Smanjila se upotreba alkohola kao i razne kriminalne aktivnosti povezane s crnim tržištem. Kod nas je pitanje kakve će regulacije, legislative, pravilnike i pečate nametnuti Europska unija, za razliku od spomenutih liberalnih tržišta. Iskreno se nadam da će naša vlast shvatiti da dolazi novo doba, da se pruža ogroman prostor za napredak i prosperitet kroz ovu industriju. Došli smo do trenutnog stanja i nazad više nema”, zaključuje Tvrtko Kračun.

Zagreb, 310120.
Kaciceva ulica.
Trgovina proizvoda od konoplje Garica. 
Foto: Marko Todorov / CROPIX
Marko Todorov / CROPIX
Trgovina proizvoda od konoplje Garica u Kačićevoj ulici

Cijena proizvoda u CBD shopovima varira ovisno o njihovim “formatima”. Najskuplja su ulja čija cijena ide od 200 pa do 800 kuna, ovisno o postotku CBD-a (koji se može kretati od 5 do 20 posto) i samom proizvođaču. Tako je i sa suhim cvjetovima čija se cijena kreće od četrdesetak pa do 80 kuna, ovisno o vrsti.

A kakav je učinak korištenja proizvoda s CBD-om? Ne mogu govoriti o terapijskoj, dugotrajnoj upotrebi, poput redovne konzumacije kapi, no prvi dojmovi, nakon nekoliko konzumacija je - trenutačno opuštanje mišića, bez ikakva djelovanja na psihu i percepciju.

Mali vodič kroz industrijsku konoplju

Industrijska konoplja nije isto što i indijska konoplja i CBD, za razliku od THC-a, nije psihoaktivna tvar. Laički rečeno, CBD nam ne daje “haj”, no ima neke koristi za ljudski organizam. Detalje objašnjava Mladen Falamić.

Hrvatski jezik je divan zbog toga što to možemo lijepo objasniti, u nekim zemljama je to teže.

Da bi u potpunosti shvatili pojam “industrijska konoplja”, moramo prvo razumjeti i botanički determinirati samu konoplju, odnosno njezin rod.

Konoplja = Canabis na latinskom.

Cannabis vrsta, odnosno Cannabis sativa L. dijeli se u tri glavne podvrste:

1. Cannabis sativa

2. Cannabis indica

3. Cannabis ruderalis

Svaka od tih podvrsta dijeli se na mnoge sorte. Osim toga križanjem između sorti tih podvrsta u potrazi za specifičnim svojstvima biljaka dobivaju se hibridi kao nova podvrsta.

4. Cannabis hybrida

Pojam industrijska konoplja definira podvrste konoplje koje imaju udio ukupnog THC-a manji od 0,2 posto u suhom cvijetu biljke, koji je zbog svojih psihoaktivnih nuspojava svrstan među kontrolirane aktivne tvari. Takvo je trenutno generalno stanje u EU i Hrvatskoj. Na razini EU usvojena je izmjena sa 0,2 na 0,3 posto i možemo očekivati skoru primjenu (trenutno je u SAD-u 0,3 posto, a tendencija je da će se ta razina u dogledno vrijeme zbog konkurentnosti na tržištu podići možda i do 1 posto). EU je kreirala zajedničku sortnu lista s raznim sortama proizvođača sjemena iz EU koji su stabilizirali sortu i prošli proceduru upisa na EU sortnu listu. Zanimljivo je da svaka zemlja članica EU može interno propisati i veću toleranciju THC-a u industrijskoj konoplji, pa tako Italija, iako je u EU, ima toleranciju do 0,6 posto ukupnog THC-a. Švicarska je tu otišla korak dalje, jer kako nije članica EU, koristi sve sorte konoplje koje imaju THC do 1 posto.

Na zajedničkoj EU sortnoj listi većinom se nalaze sorte sative i nešto ruderalisa, koje udovoljavaju klasificiranju pod “industrijska konoplja”. Trenutno ne postoji ni jedna sorta indice na EU listi jer genetski imaju predispoziciju za znatno veći udio THC-a u suhom cvijetu te zbog toga ne udovoljavaju zadanim parametrima. Što ne znači da se u skoroj budućnosti na EU sortnoj listi neće osvanuti neki stabilizirani hibrid indice i sative ili ruderalisa...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
19. studeni 2024 19:37