Mlijeko, meso, ulje, sve poskupljuje. Nažalost, izgleda da će apsolutni rekorder biti namirnica bez koje Hrvati ne mogu zamisliti dan

Nakon dvije godine koje je obilježila rekordna inflacija, naročito cijena hrane, rast cijena u 2024. je usporio, ali je i dalje na razini većoj od europskog prosjeka i prijašnjih procjena stručnjaka. Unatoč usporavanju inflacije, Hrvatska narodna banka prognozira da će u ovoj godini rast cijena hrane ponovo ubrzati na 4,7 posto, a daljnji udar na potrošače potvrđuju i stručnjaci i domaći proizvođači. Mliječni proizvodi, meso, ulje, kakao i kava mogli bi najviše poskupjeti, blagi rast cijena očekuje se i u kategoriji voća i povrća, a cijene žitarica, napose soje, mogle bi se smanjiti.

Konzultantica za prehrambenu industriju i poljoprivredu Zvjezdana Blažić kaže da svi trendovi pokazuju da cijene hrane i dalje rastu na globalnoj, regionalnoj...