Hrvatski proizvođači

Kakaovac je ključna sirovina, moramo povisiti cijene

Problem neće imati oni proizvođači koji na tržište plasiraju čokolade s udjelom kakaovca od desetak posto, tvrdi vlasnik Luxora Marinko Biškić

Poznati splitski poduzetnik i glazbenik Marinko Biškić

 Nikola Vilic/Cropix
Problem neće imati oni proizvođači koji na tržište plasiraju čokolade s udjelom kakaovca od desetak posto, tvrdi vlasnik Luxora Marinko Biškić

Cijena kakaovca premašila je 5800 dolara po toni i dosegnula rekordnu razinu u posljednjih gotovo 50 godina. Razlog je suša kao posljedica utjecaja El Niña, što je utjecalo na smanjen urod u nasadima kakaovca u Gani i Obali Bjelokosti, dva najveća svjetska proizvođača kakaovca. To značajno povećava troškove proizvođačima čokolade pa se očekuje da će porasti i cijene tog proizvoda.

Prema podacima Trading Economicsa, tijekom posljednjih sedam dana cijena kakaa porasla je 16 posto. Na mjesečnoj razini rast iznosi 38,2 posto, a tijekom posljednjih godinu dana zabilježen je rast od 120 posto.

Prema svemu sudeći, takva će situacija utjecati na rast cijena čokolada i čokoladnih proizvoda. Pogotovo kada se uzme u obzir da je zabilježen rast i ostalih sirovina koje se koriste u pr...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 17:17