Uz jednostavne promjene je skinula 14 kg, a nije se odrekla ni pizze, ni kolača. Ovo su bile ključne odluke

Britanska novinarka Rachel Hosie godinama je pokušavala smršavjeti uz pomoć raznih popularnih dijeta – isprobala je keto prehranu, dijetu 5:2, pa čak i dijetu s kupus juhom. Svaki put uspjela bi izgubiti nekoliko kilograma, no rezultat nije dugo trajao. Kilogrami bi se vratili, a zajedno s njima i osjećaj nezadovoljstva vlastitim tijelom. Tek kada je odustala od strogih pravila i zabranjene hrane, uspjela je izgubiti 14 kilograma u šest mjeseci i zadržati novu težinu godinama. Svoje iskustvo ispričala je za Telegraph.

Dok je u dvadesetima radila kao lifestyle novinarka u Londonu, njezin je posao podrazumijevao česte odlaske na otvorenja restorana, modne događaje i zabave na kojima nije nedostajalo hrane ni alkohola. Radnim danima ispijao se šampanjac i kušali razni specijaliteti, a vikendi su prolazili u dugim brunchevima i večernjim izlascima s prijateljima. Iako je redovito trenirala i bila fizički aktivna, takav način života postupno je ostavljao posljedice.

Prelomni trenutak dogodio se krajem 2018. godine kada je stala na vagu i shvatila da je u samo četiri mjeseca dobila pet kilograma. Težila je 83 kilograma i zaključila da mora pronaći način prehrane koji neće biti još jedna kratkotrajna dijeta.

Nakon što je proučila brojne stručne savjete i razgovarala s nutricionistima i liječnicima kroz svoj posao, odlučila je napraviti nekoliko jednostavnih, ali održivih promjena. Uvela je umjeren kalorijski deficit od oko 1800 do 1900 kalorija dnevno te povećala unos proteina kako bi dulje ostala sita i sačuvala mišićnu masu. Na njezinu su se jelovniku često nalazili grčki jogurt, piletina, jaja, tofu, mahunarke i svježi sir.

Umjesto da pojedine namirnice potpuno izbaci iz prehrane, počela je primjenjivati pravilo 80/20. Većinu vremena birala je nutritivno vrijedne obroke, ali si je redovito dopuštala i hranu koju je voljela.

To znači da pizza, čokolada, kolači pa čak ni alkohol nisu nestali s njezina jelovnika. Razlika je bila u tome što ih je počela konzumirati umjereno. Ako bi naručila pizzu, prestala bi jesti kada bi se zasitila, a ostatak spremila za kasnije. Umjesto slatkih koktela češće bi odabrala pića s manje kalorija, ali nikada nije osjećala da se mora potpuno odreći izlazaka ili druženja.

"Život je prekratak da se zauvijek odreknete torte, pizze ili Aperol Spritza", kaže Rachel Hosie. Upravo joj je takav pristup pomogao da prekine začarani krug strogih dijeta i prejedanja koji ju je godinama pratio.

Još jedna važna promjena bila je način na koji je gledala na vlastite pogreške. Više nije odustajala od plana zbog jednog obilnijeg obroka ili izlaska. Umjesto osjećaja krivnje, nastavila bi sa svojim uobičajenim navikama već sljedeći dan.

Rezultati su se počeli primjećivati već nakon nekoliko mjeseci. U šest mjeseci izgubila je 14 kilograma i znatno smanjila udio tjelesne masti, a ljudi iz njezine okoline počeli su primjećivati promjenu. Osim što je izgledala drukčije, osjećala se snažnije, imala je više energije i ponovno je uživala u odjeći koju nosi.

Najvećim uspjehom ipak smatra činjenicu da se nije vratila starim navikama. Novu težinu održava godinama upravo zato što nije gradila život oko zabrana. "Nema čarobnih tableta ni brzih rješenja. Male promjene koje su mi omogućile da i dalje uživam u životu bile su ključ toga da rezultati potraju", zaključuje Rachel Hosie.