Poznati par je uživao u hotelu Hubertus, luksuzom biseru suvremene arhitekture i guštao u svježem zraku, šetnjama i spektakularnom pogledu na planinske vrhunce.
Dok se paklenim vrućinama ne nazire kraj, Mirna i Zoran Zidarić ljeto provode na sasvim drukčiji način, u Dolomitima, među zelenim proplancima, planinskim vrhovima i temperaturama od kojih se lakše diše. Bivša sportska novinarka i televizijska voditeljica i njezin suprug, arhitekt, ondje ljetuju drugu godinu zaredom, na nagovor prijatelja koji su ih uvjerili da je planina usred ljeta mjesto na kojem se čovjek može doista odmoriti.
„Uveli su tu naviku prije par godina, a mi smo im se, slušajući njihovo oduševljenje, lani prvi put pridružili i preporodili se”, govori Mirna dodajući kako suprug i ona nisu pasionirani penjači koji osvajaju vrhove, već laganim i dugim šetnjama udišu kisikom obogaćen planinski zrak, obnavljaju krvnu sliku i uživaju u svježijim temperaturama.
Kakvim? Otkriva kako su svakako ugodnije nego u užarenom Zagrebu i ostalim dijelovima u meteorološki crveno obojanoj Hrvatskoj, no ove su godine i ondje bile nešto više nego lani. Mirna kaže kako su njihovi domaćini bili prilično iznenađeni dugim valom topline koji je i njih zahvatio ovoga ljeta.
„Ipak, bilo je ugodnih 22 do 25 stupnjeva. Po noći čak i 16, tako da smo mirno i spokojno spavali, što je bitan faktor svakog odmora”, dodaje Mirna.
Samo odredište, Alpin Panorama Hotel Hubertus, poseban je hotel smješten na jednom od bajkovitih proplanaka južnog Tirola s kojeg se pruža nestvarno lijep pogled na dolinu. Nalazi se u blizini Brunica, a krajolik je pod zaštitom UNESCO-a. Točnije, hotel je smješten u Olangu (talijanski Valdaora), u Južnom Tirolu. Hrvatima je taj kraj poznat jer je u blizini omiljeno skijaško odredište Kronplatz. Mirna dodaje kako je čak i slavni arhitekt i urbanist Le Corbusier Dolomite nazvao “najljepšom prirodnom arhitekturom svijeta.”
„Suprug i ja smo uskladili afinitete i s jednakim oduševljenjem biramo mjesta koja posjećujemo, pa je tako i ove godine izbor pao na hotel unikatne arhitekture, što je njegova struka o kojoj i ja svakim danom učim sve više i uživam u njegovom tumačenju pojedinih rješenja”, kaže.
Kada smo je upitali zašto je Hotel Hubertus toliko poseban, pojasnila je kako je specifičan u svijetu arhitekture. Zoran Zidarić poželio ga je osobno obići. Htio se uvjeriti kako neka arhitektonska rješenja funkcioniraju u stvarnosti, a ne vide se na fotografijama.
„O čemu se radi? Dobar primjer je Sky pool. Fascinantan je u svojoj monumentalnosti, kao i u funkcionalnosti, te u ideji staklenog poda kroz koji se vidi raskošan ružičnjak domaćina. Zaista imate dojam da lebdite negdje između jave i sna. Nekada je to bilo staro obiteljsko zdanje; projekt su vlasnici povjerili ‘NOA Network of Architecture‘, arhitektonskom studiju iz Bolzana”, tumači Mirna, dodajući kako je čak i slavni arhitekt i urbanist Le Corbusier Dolomite nazvao “najljepšom prirodnom arhitekturom svijeta”, a nama samo preostaje složiti se s njime.
Osnovna ideja kojom su se vodili arhitekti i vlasnici stapanje je s prirodom. Koristili su mnogo lokalne drvene građe, balvanima su „obukli” sve čelične konstrukcije i tako ostavili dojam prirodnog ambijenta. Mirnu i Zorana posebno se dojmila ideja „obrnutog sela”, čime se hotel ponosi. Radi se o neobičnom, naopako okrenutom planinskom selu - posjetiteljima se čini kao da lebdi iznad dolomitskog krajolika. Riječ je o skupini malih struktura oblikovanih poput tradicionalnih planinskih kuća, ali postavljenih obrnuto, na velikoj konzolnoj konstrukciji. Do njih se dolazi visećom stazom, a cijeli je kompleks zamišljen kao svojevrsni most između zemlje i neba.
"Iz moje perspektive, posebnu pohvalu zaslužuju solari na krovu, izvorska voda, gredice za uzgoj povrća i začinskog bilja, kao i fantastičan voćnjak iz kojeg svakog jutra svježi plodovi čine bogatu gastronomsku ponudu. A tu je i mlijeko domaćih krava koje vrijedno pasu na obližnjim proplancima", govori Mirna.
Do rezervacije, međutim, nije bilo lako doći. Hubertus je toliko tražen da su Mirna i prijateljica termin pokušavale uhvatiti neko vrijeme, a na kraju se upornost isplatila. Uspjele su pronaći dobar termin po razumnoj cijeni, iako se zbog velike potražnje ni njihovi planovi nisu uspjeli odmah uskladiti. Upornost se isplatila: posebno je bila izvanredna spa zona.
„Moram se ponovno vratiti na Hubertus, u čijem se donjem dijelu nalaze saune, a u gornjem su opuštajući jacuzziji različitih mogućnosti. Wellness zona jedna je od najboljih koju sam imala prigode posjetiti, a u tome prednjači i konzolni vanjski bazen, izbočen više od 17 metara”, kaže Mirna koja je sa suprugom odsjela u standardnoj dvokrevetnoj sobi, s prostranom kupaonicom, s tim da, naravno, postoje i ekskluzivnije varijante.
Dani su im bili rezervirani za svakodnevni odlazak na neku od staza koje vode prema vrhovima koji paraju oblake, no ne nužno s ciljem da do vrha dođu. Većinu dana provodili su na zelenim proplancima.
„Nakon spuštanja u dolinu slijedila je regeneracija, rekuperacija i relaksacija u hotelu. Ljetni režim donekle je sličan skijaškim praznicima jer ste većinu dana vani, ali su uvjeti kudikamo ljepši. Stoga ne čudi podatak da Italija i Austrija ostvaruju veće prihode od ljetnog nego zimskog planinskog turizma”, zaključuje Mirna Zidarić.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....