Gwyneth Paltrow poznata je po tome da veliku pažnju posvećuje detaljima, a tu je filozofiju prenijela i u svoj novi restoran. Njezin Goop Kitchen dobio je prvu lokaciju s klasičnim sjedećim mjestima u Del Maru u Kaliforniji, a interijer je uređen tako da više podsjeća na elegantan dom nego na klasičan restoran.

Paltrow je u uređenje bila vrlo uključena, a cilj je bio stvoriti prostor koji će izgledati moderno, ali neće djelovati hladno ni sterilno. Umjesto tipičnog minimalističkog izgleda kakav se često povezuje s wellness restoranima, odabrani su topliji materijali, bogate teksture i klasični detalji. Za uređenje su poslužile pariška arhitektura i izgled, donosi Architectural Digest.

Inspiracija su Pariz i stari New York

Za uređenje su poslužile pariška arhitektura i izgled starog New Yorka. Paltrow je željela prostor koji će imati dozu elegancije, ali istovremeno biti dovoljno opušten i ugodan. Ideja je bila napraviti restoran koji neće izgledati kao prolazni trend. Umjesto toga, prostor bi trebao djelovati kao da je ondje već desetljećima. Zbog toga se u interijeru kombiniraju klasični materijali i suvremeni detalji.

Mramor, orahovo drvo i zelene pruge

Jedan od najupečatljivijih detalja je veliki komad mramora koji se nalazi iza prostora za naručivanje. Na njemu se nalazi logo Goop Kitchena. U prostoru se koristi i brušeni mramor, dok su pojedini zidovi obrađeni vapnenom žbukom. Orahovo drvo dodano je kako bi prostor djelovao toplije i ugodnije. Posebno se ističu sjedala presvučena tkaninom sa zelenim prugama. Tkanina je izrađena posebno za restoran, a Paltrow je sudjelovala u odabiru boje i širine pruga.

Gwyneth je birala i najmanje detalje

Glumica nije željela da uređenje bude samo lijepo na fotografijama. Prema riječima arhitekta Michael Hsu, bila je vrlo uključena u cijeli proces. Pažljivo su se birali materijali, boje, rasvjeta i namještaj. Paltrow je željela vidjeti kako određeni materijali izgledaju uživo, kako se ponašaju pod različitim osvjetljenjem i kako se uklapaju u ostatak prostora. Upravo zbog toga interijer djeluje skladno. Ništa nije pretjerano upadljivo, ali svaki detalj ima svoju ulogu.

Terasa izgleda poput privatnog vrta

Posebna pažnja posvećena je i vanjskom dijelu restorana. Terasa je uređena tako da više podsjeća na privatni vrt nego na klasičnu restoransku terasu. Puno zelenila i prirodnog svjetla povezuje unutarnji i vanjski dio prostora. Cilj je bio stvoriti mjesto na kojem se gosti mogu osjećati opušteno i ugodno. Paltrow nije željela restoran u kojem će ljudi samo brzo pojesti obrok i otići. Središnji dio prostora čine udobne klupe od orahova drva s mekanim sjedalima. One više podsjećaju na veliki kauč nego na klasične restoranske klupe. Time se željela postići atmosfera dnevnog boravka. Gosti bi trebali imati osjećaj da su došli u nečiji dom, a ne samo sjeli u restoran.

Više od običnog mjesta za jelo

Goop Kitchen godinama je bio poznat prvenstveno po dostavi hrane. Nova lokacija donosi drugačiji koncept jer gostima omogućuje da sjednu, pojedu obrok i zadrže se u prostoru. Iako je restoran moderan, uređen je tako da nema osjećaj tipičnog mjesta za brzo objedovanje. U interijeru se zato kombiniraju luksuzni materijali poput mramora i orahova drva s toplim bojama, mekanim tkaninama i puno prirodnih elemenata. Gwyneth Paltrow tako je u svom novom restoranu spojila ono po čemu je poznata i njezin Goop brend: wellness, estetiku i veliku pažnju prema detaljima. Rezultat je prostor koji izgleda luksuzno, ali istovremeno ugodno i nenametljivo. Upravo je to, čini se, bila glavna ideja cijelog projekta. Kako se vama sviđa?

U prodaji je ljetni broj magazina Dom&Dizajn!

D&D/