Začinsko bilje ubraja se među najjednostavnije biljke za uzgoj jer većinu vremena može bez problema rasti na prozorskoj dasci u kuhinji. Ipak, bosiljak tijekom ljetnih mjeseci zahtijeva nešto više pažnje. Visoke temperature predstavljaju velik stres za biljku jer otežavaju održavanje dovoljne razine vlage, a ako se na vrijeme ne reagira, bosiljak će vrlo brzo početi cvjetati.

Iako cvjetanje na prvi pogled može djelovati kao poželjna faza razvoja, kod bosiljka ono zapravo označava početak završne faze njegova životnog ciklusa. Upravo u srpnju biljka često prestaje ulagati energiju u rast novih listova i usmjerava je na stvaranje cvjetova i sjemena. Posljedica su manji listovi, drvenaste stabljike i postupno propadanje biljke.

No, prema riječima Deanne Talerico, vrtlarice i osnivačice Homestead and Chill, održavanje bosiljka zdravim te postizanje obilnijeg uroda može biti jednostavno kao redovito štipanje cvjetnih pupova.

Najljepši hrvatski domovi, bazeni iz snova i priče koje inspiriraju: Ljetni broj D&D-a je u prodaji!

Pogledajte video!

Deanna je za Express.co.uk rekla:

„Kako biste odgodili cvjetanje i potaknuli rast više svježih listova, najbolje je otkidati cvjetove bosiljka ubrzo nakon što se formiraju – posebno na početku vegetacijske sezone.“

Štipanje je jednostavan postupak uklanjanja cvjetnih pupova čim se počnu formirati. Time se biljci omogućuje da više energije usmjeri na razvoj lišća, zbog čega postaje gušća, bujnija i snažnija.

Jedan tjedni potez daje bosiljku veće i aromatičnije listove

BLACK LOLLIPOP/GETTY IMAGES

Redovitim štipanjem potiče se rast novih izboja, a listovi bosiljka postaju aromatičniji, sočniji i ukusniji. Biljka također nastavlja intenzivnije rasti, pa ćete tijekom cijelog ljeta imati više svježeg začinskog bilja za pripremu omiljenih jela.

Glavni razlog zbog kojeg se preporučuje štipanje bosiljka jest sprječavanje pojačane proizvodnje biljnog hormona auksina, koji potiče proces cvjetanja.

Ovaj jednostavan zahvat, koji traje svega nekoliko sekundi i dovoljno ga je obavljati jednom tjedno, jedan je od najlakših načina da bosiljak ostane zdrav, produktivan i prepun svježih listova tijekom cijele vegetacijske sezone.

Pogledajte video!

Kako pravilno prištipnuti bosiljak

Prije svega, potrebno je prepoznati gdje se nalaze cvjetni pupoljci kako biste ih mogli pravilno ukloniti.

Cvjetovi bosiljka razvijaju se na vrhovima stabljika, a ne sa strane. U početku izgledaju poput malih zelenih klasova koji izrastaju iz samog središta vrha biljke.

Pronađite najviši par listova na stabljici, a zatim prstima otštipnite cvjetni pupoljak odmah iznad njih. U većini slučajeva dovoljne su vaše ruke, no po želji možete koristiti i vrtne škare.

Ako su se pupoljci već otvorili u cvjetove, uklonite ih čim ih primijetite kako biste spriječili da biljka troši energiju na cvjetanje umjesto na razvoj novih listova.

Bosiljak pregledajte barem jednom tjedno jer cvjetni klasovi mogu izrasti vrlo brzo. Redovito štipkanje pomoći će da biljka ostane zdrava, gusta i puna mirisnih listova sve do kraja ljeta.