Pripravak od peršina topi bubrežne kamence i liječi urinarne infekcije

U kulinarstvu se kod nas peršin nedovoljno koristi, dok u narodnoj medicini ima dugu tradiciju primjene. Pomaže olakšavanje menstrualnih tegoba i lučenje mlijeka kod dojilja. Također je učinkovita pomoć u očuvanju zdravlja krvnih žila, što se velikim dijelom može zahvaliti antioksidativnom djelovanju flavonoida apigenina.

Od aktivnih tvari valja još spomenuti apiol i miristicin, koji potiču izmokravanje. Oni tako pridonose uklanjanju bubrežnih kamenaca i liječenju urinarnih infekcija pa je peršin s pravom čest sastojak narodnih lijekova namijenjenih njihovu ublažavanju.

Pripravak za zdravlje mokraćnih puteva

Sastojci:

• 250 g korijena peršina
• 250 g neprskanog limuna
• 200 g meda
• 2 dl maslinovog ulja

Priprema:

1. Operite peršinov korijen i limun, narežite ih na kockice te dobro usitnite u sjeckalici.
2. Peršin i limun pomiješajte s maslinovim uljem i medom u jednoličnu smjesu te stavite u čistu pasteriziranu staklenku.
3. Po jednu veliku žlicu smjese uzimajte prije doručka i večere do izlječenja bakterijske infekcije.