Trebat će vam:
500 g mljevene piletine ili puretine
5 žlica krušnih mrvica
1 jaje
1 vezica svježeg kopra
3 režnja češnjaka
2-3 mlada luka
Sol i papar
Priprema:
U posudi pomiješajte mljevenu piletinu ili puretinu s jajem, soli, paprom, sjeckanim koprom, protisnutim režnjevima češnjaka, sitno sjeckanim mladim lukom, krušnim mrvicama i sve dobro povežite. Oblikujte okruglice pa ih dlanovima spljoštite. Rasporedite ih po papiru za pečenje i pokapajte svaki s malo maslinova ulja. Pecite na 180 stupnjeva oko 40-50 minuta, ovisno o veličini i debljini faširanaca.