Na prvom od pet najavljenih duela u četvrtak 07.12. od 17:00 do 19:00 sati chef Mario Mandarić i gradonačelnik Svete Nedelje Dario Zurovec kuhaju nasuprot chefa Damira Tomljanovića i influencera Marca Cuccurina, a cjelokupni prihod od prodanih jela donirat će se UNUO - udruzi najosjetljivijih u osposobljavanju.
Zvijezde kuhaju – Diners Club Cooking Duel, naziv je humanitarnog gastro programa na kojem će se svaki četvrtak trajanja Adventa, ovogodišnji gastro urednik Mario Mandarić, chef svjetskog glasa te odnedavno chef Noela, zagrebačkog restorana s Michelin zvjezdicom na Europski trg pozivati poznate kuhare i osobe iz javnog života da zajedno kuhaju te pomognu onima kojima je pomoć potrebna. Pripremat će se jela koja će posjetitelji odmah moći kupiti i od čije prodaje će se sredstva donirati UNUO, udruzi najosjetljivijih u osposobljavanju koja se bavi inkluzijom osoba s invaliditetom u tržište rada. UNUO tim u ovoj godini je organizirao najveće europsko gastro natjecanje za osobe s invaliditetom Cupid ̍s Spoon Europe, te u Zagreb doveo 30 natjecatelja, iz čak 24 europske zemlje. Prikupljena sredstva omogućit će im organizaciju drugog takvog natjecanja sljedeće godine.
Kuhat će se pretežito tradicionalna blagdanska jela, oba para kuhaju isto jelo, u ovom prvom duelu to je rižoto s kapesantima (kapešantima). Na koji način će ih sudionici ovog duela pripremati, otkrit će posjetiteljima na Europskom trgu koje pozivaju da ih podrže u što većem broju.
Mario Mandarić, osim što je humanitarac, jedan od pionira zero waste kuhinje u Hrvatskoj i na EU Adventu poseban će naglasak dati održivoj pripremi hrane kroz edukaciju posjetitelja i iskorištavanje svakog mogućeg dijela namirnice.
U prvom Diners Club Cooking Duelu Zvijezde kuhaju Mandarić se odlučio u goste pozvati osobe koje dijele njegova mišljenja o humanitarnom i društveno odgovornom djelovanju. S mladim gradonačelnikom Svete Nedelje Dariom Zurovcem nastupao je u ovogodišnjem Plesu sa zvijezdama gdje je upoznao i svestranog influencera Marca Cuccurina. Damiru Tomljanoviću osim što dijele profesiju bio je gostujući chef nedavno u ovogodišnjem Masterchefu.
Voditeljica i moderatorica ovog dijela programa bit će svestrana i omiljena Zagrepčanka, i sama vrsna kuharica Sanja Doležal.
Na prošlom Adventu prikupljeno 100.000 kn
Organizator Adventa na Europskom trgu Svibanj Projekt i prošle se godine potrudio okupiti kuhare, DJ-e, posjetitelje i donatore u inicijativi da se prikupi što više novca za prvo europsko gastro natjecanje za osobe s invaliditetom Cupid´s Spoon. Inicijativi se pridružio Erste Card Club, kuhari se odrekli svog honorara, a građani podržali akciju kupovinom spravljenih jela, pa je uspješno u zajedničkoj akciji prikupljeno 100.000 kuna, a osobe s invaliditetom pokazale su da na tržištu rada mogu imati veliki doprinos, pogotovo u ugostiteljstvu.
"Erste Card Club već nekoliko godina podržava globalni program društveno odgovornog poslovanja Diners Cluba International "Together for Change" koji ima za cilj poticanje i sudjelovanje u promjenama gdje je to potrebno i kad je važno. Kako bismo te promjene učinili opipljivima, nastojimo podržati razne lokalne inicijative koje brinu o djeci i drugim pojedincima kojima je to potrebno, utječu na razvoj društva, doprinose okolišu i sl.. Između ostalog, s velikim veseljem i ove godine podržavamo Udrugu UNUO, čiji članovi nesebično i s nevjerojatnim entuzijazmom obrazuju mlade ljude uvodeći ih u bogati svijet gastronomije te osim što ih potiču da budu kreativni, rade na njihovom samopouzdanju čime im otvaraju i vrata mogućeg budućeg zaposlenja" – istaknula je Anita Markota Štriga, članica Uprave Erste Card Cluba.
Program će svojim sudjelovanjem u nadolazećim duelima Zvijezde kuhaju, podržati i drugi poznati chefovi poput Stjepana Vukadina, Ivana Pažanina, Masterchef finalista te osoba iz javnog i društvenog života kao što su Nikolina Pišek, Franka Batelić i mnogi drugi koji će kuhati uz njih.
Gastro segment bitan dio Adventa na Europskom trgu
Tradicija i ona dobra, dobra, dobra stara vremena motiv su ne samo bogatog glazbenog nego i gastro programa Adventa na EU trgu. Osim Diners Club Cooking Duela Zvijezde kuhaju, svake subote kroz program Kumica na špici kuhanje uživo preuzimaju zagrebačke kumice koje će spravljati tradicionalne specijalitete poput bažulove juhe i purice s mlincima.
Posjetiteljima je tijekom cijelog tjedna omogućeno da isprobaju ponudu 20 odabranih ugostitelja i istraže okuse od onih domaćih; poput sarme, kobasica od divljači i bunceka u klasičnom i modernom ruhu preko fritula s ribom, maslinama i pršutom do najboljih kubanskih sendviča na svijetu i vege ponude. Tu su i slatke delikatese popt trdelnika s brojnim kremama, churrosa, brioche peciva sa sladolednim punjenjem, palačinki i arancina. Topli alkoholni i bezalkoholni napici, punčevi, topli kokteli, kuhani ginovi, vina i rakije…
Službeno sredstvo plaćanja koje vam omogućuje 10% popusta na kupnju je Diners Club kartica.
Radno vrijeme od ponedjeljka do četvrtka je od 12:00 - 23:00, petkom 12:00 - 00:00, subotom 10:00 - 00:00 i nedjeljom od 10:00 - 23:00. Detaljan program i satnice pronađite na Facebook i Instagram društvenim kanalima EU Adventa. Ulaz na sve programe je besplatan.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....